전북 완주군 영농조합법인 농부의꿈 김경술 대표는는 한국농수산식품유통공사에서 주최한

2015.09.14 일본 농식품 수출상담회 참가하였다.

한일 수교 50주년을 맞아 우리 농식품 수출확대를 위해 도쿄 및 오사카 현지에서 수입바이어 및

유통업체를 초청하여 현장수출상담회를 실시하는 사업에 전국에서 총80여개가 선정되었다.

혈당수치를 낮추는 효능을 지닌 ‘모악산 당조고추’는 2008년 농촌진흥청 원예연구소와

강원대•제일종묘농산이 4년간 공동으로 연구 끝에 육성한 품종이다. 혈당강하 성분인

AGI물질이 풍부해 실제로 당뇨병을 예방하고 혈당을 떨어뜨리는 효과가 실험보고서에서

입증되기도 했다고 회사 측은 설명했다.

또 전북 완주군과 원광대 생명바이오영상사업단은 당조고추를 이용한 기능성 음료 개발에도 나섰다.

이 음료 역시 당조고추의 AGI 성분이 탄수화물의 소화 흡수율을 저하시켜 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있어

대사성질환(비만, 당뇨, 고혈압 등) 예방 및 개선에 효과가 있다고 덧붙였다.

이러한 기능성 검증은 이미 한 유명대학에서 기능성 검증 및 지표성분

표준화 1단계를 완료했다고 전했다.

이번 도쿄 종합 박람회는 2015년 9월 14일 도쿄 소재 주일본대한민국대사관 강당에서 진행되며

신제품 및 기능성제품 중심으로 일본 대형유통업체 등 유력바이어 40개사가

초청바이어로 참가하여 상담회가 진행될 예정이다.